Osnovna škola Antuna Kanižlića Požega

U okviru Erasmus plus projekta vezanog uz Domaćinstvo, učenici 6.b razreda pod vodstvom nastavnice Danijele Stanić  sudjelovali su na radionici naziva I ja mogu kuhar biti. 

Radionica je započela opuštajućom igrom u kojoj su učenici trebali razmisliti koja bi hrana bili i zašto. Aktivnost je bila zabavna, a objašnjenja zanimljiva. Zatim su odgledali crtani film na engleskom jeziku Balanced diet  te se na taj način prisjetili vrsta nutrijenata i namirnica bogatih istima.

Radeći u parovima, rješavali su zadatak da iz osnovnog recepta za slane muffine izdvoje suhe i mokre sastojke, pribor i materijal potreban za rad, izdvoje vještine i postupke u radu te mjere opreza na radu. Zadatak nije bio nimalo jednostavan. Učenici su zaključili kako je odvajanje žumanjka od bjelanjka vještina koja se stječe vježbom, isto kao i sjeckanje namirnica nožem.

Drugi dio radionice odnosio se izmjene osnovnog recepta. Učenici su morali zamijeniti pojedine sastojke ili ubaciti nove kako bi npr. pripremili muffine bogate vlaknima ili bez životinjskih masti. Za  ovu aktivnost koristili su mobitele i internet. Naposlijetku su na temelju svog izmijenjenog recepta morali sastaviti listu namirnica za kupovinu. Sastavljenju listu iskoristit će na informatičkoj radionici na kojoj će se upoznati s online kupovinom.

Radionica je trajala tri školska sata i završila je dogovorom o pripremi muffina. 

Uslijedio je rad u školskoj kuhinji kao nastavak ove teorijske radionice. Učenici su s nestrpljenjem čekali pripremu muffina. Odaziv učenika bio je velik. U pomoć je uskočila i nastavnica Nevena Papak zajedno s nastavnicama Danijelom Stanić i Renatom Marinić. Pripremi smo pristupili polagano,  objašnjavajući svaki korak. Učenici su pripremili nekoliko tura muffina koje su naposlijetku pojeli i ocijenili ocjenom odličan.